กิจกรรมทั่วไทย  เว็บไซต์  ข่าวประชาสัมพันธ์Google+ แบ่งบันบน Google+   Tweet Tweet   แบ่งบันบนเฟสบุ๊ก   พิมพ์ พิมพ์   
จ.ชัยนาท สืบสานประเพณีเผาข้าวหลามสามัคคี 4,000 กระบอก

Default Image

วันนี้ ( 31 ธ.ค.58) นายคณิต เอี่ยมระหงษ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดชัยนาท เป็นประธานฝ่ายฆราวาสในงานสืบสานประเพณีเผาข้าวหลามสามัคคี 4,000 กระบอก โดยมีพระครูศีลพัฒนชัย เจ้าคณะจังหวัดชัยนาทเป็นประธานฝ่ายสงฆ์ ที่บริเวณวัดหัวเด่น หมู่ที่ 10 ตำบลบางขุด อำเภอสรรคบุรี จังหวัดชัยนาท
    งานประเพณีเผาข้าวหลามสามัคคี 4,000 กระบอก มีการจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่ออนุรักษ์ประเพณีพื้นบ้านของชุมชนวัดหัวเด่นในการสร้างความสามัคคีของคนในชุมชน  โดยชาวบ้านในหมู่บ้านจะนำเอาวัตถุดิบที่ใช้ในการทำข้าวหลามมารวมกัน ไม่ว่าจะเป็น ไม้ไผ่ ข้าวเหนียว มะพร้าวที่ใช้ในการทำกะทิ น้ำตาลทราย ถั่วดำ งา เผือก และไม้ที่ใช้เป็นเชื้อเพลิง อีกทั้งการช่วยกันลงแรงในการทำข้าวหลาม ตั้งแต่การคัดไม้ไผ่ที่จะมาทำข้าวหลาม ซึ่งไม้ไผ่ที่จะใช้ต้องเป็นไม้ไผ่ที่ค่อนข้างอ่อน มีเนื้อเยื่อมาก เพราะเมื่อข้าวหลามสุกจะสามารถแกะออกมารับประทานได้โดยสะดวกไม่ร่อนออกจากเปลือก  การปลอกมะพร้าวเพื่อคั้นเอาน้ำกะทิ การผสมวัตถุดิบต่างๆในการทำข้าวหลาม การกรอกข้าวหลามใส่กระบอก การเผาข้าวหลามที่ต้องเปลี่ยนคนเฝ้าเติมเชื้อไฟ คอยดูแลพลิกให้ข้าวหลามสุกทั่วกัน  ซึ่งเมื่อได้ข้าวหลามที่สุกแล้วชาวบ้านจะนำไปเตรียมไว้เพื่อที่จะใช้ในการตักบาตรในตอนเช้าของวันที่ 1 มกราคม ซึ่งถือเป็นการทำบุญร่วมกันในปีใหม่ และที่เหลือจากตักบาตรจะนำไปแจกจ่ายให้กับคนในชุมชนของตนเอง และชุมชนใกล้เคียง

 นำเสนอโดย  ทินกร เพชรดี
 เมื่อ  31 ธันวาคม 2558 15:40
 จำนวนผู้เข้าชม  15

 
เนื้อหาอื่นๆ ในหมวดนี้ 
» จังหวัดปัตตานี จัดกิจกรรมรณรงค์วันงดสูบบุหรี่โลก ปี 2559
» จังหวัดปัตตานี ประชุมคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัด